嫩鱷魚肉(魔獸世界懷舊服嫩鱷魚肉配方)
靈芝胡愛山鱷魚肉湯裏還剩下一些鱷魚肉和排骨。給娃準備晚飯的時候就想著炒麵。沒想到味道還挺好的。這也是處理廚餘垃圾，避免浪費的好方法。
作者艾米麗ⷦž—
材料
三份排骨
鱷魚肉100克
生抽2湯匙。
1勺醬油
一把麵條
六個牛肉丸
1根胡蘿卜
一點歐芹
1根小蔥
練習步驟
1.鱷魚肉切丁，胡蘿卜切丁，香菜最後點綴，小蔥切成蔥花備用。
2.牛肉丸和排骨都是切丁的，因為牛肉丸太硬了，凍不出冰箱，需要水煮切丁。
3.鱷魚肉切成丁備用。
4.鍋裏的水燒開，把牛肉丸煮熟，然後把肉丁撈出來。
5.一起煮麵條。麵條煮好後，拿出來用冷水衝洗，這樣炒的時候就不會粘鍋了。
6.將底油倒入鍋中，加入牛肉丸丁、胡蘿卜丁、蔥花，翻炒。
7.胡蘿卜翻炒至斷，加入排骨和鱷魚肉丁繼續翻炒。
8.放入麵條，加入醬油和醬油翻炒。
9、出鍋時，香菜可以點綴一下，如果不喜歡香菜，可以不放。
技巧
1.如果沒有鱷魚肉，可以留著，因為我用的是中午湯裏的湯渣，不然太浪費了。
排骨的營養功效
1.補鈣
排骨含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等。，可以為幼兒和老人提供鈣質。
2.補腎養血，滋陰潤燥；
可用於治療發熱乏力口渴、腎虛乏力、產後血虛幹咳、便秘、補虛養陰、潤燥養肝陰、潤膚利便止渴。
補中益氣
中醫認為，排骨能補氣，無論是醬排骨還是排骨湯，無論是燜還是炒，排骨都能補氣。
滋養脾胃
排骨可以滋養脾胃，合理食用排骨，保護脾胃功能。
5.改善貧血
排骨可以提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸促進鐵的吸收，可以改善缺鐵性貧血。
增強你的骨骼和肌肉
排骨富含鐵、鋅等微量元素，能強健筋骨。
增強你的體力
排骨富含肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。
8.補充營養
排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質的蛋白質和必需脂肪酸，能夠補充人體所需的營養。
9.滋陰壯陽
中醫認為排骨能滋陰壯陽，是男女都很好的食療材料。
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