最近很多小夥伴想了解辣椒炭疽病，今天小編專門整理了辣椒炭疽病的相關內容分享給大家，讓我們一起看看吧。
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pepper anthracnose
劉富春
由膠孢炭疽菌和辣椒炭疽菌為害辣椒的葉、莖和果實的真菌病害。
分布與為害
為世界性病害，中國種植辣椒的地方幾乎都有發生。主要為害果實，特別是近成熟期的果實更易發生。病斑褐色，水浸狀，長圓形或不規則形，擴大後病部下陷，斑麵生隆起的不規則環紋。環紋上密生黑色或橙紅色小粒點（病菌分生孢子盤）。潮濕時病斑周圍有濕潤狀變色圈。幹燥時病組織變薄，極易破裂。葉部以老葉上發生多，初生褪綠色水浸狀斑點，擴大後為圓形，邊緣褐色，中央灰白，後期在斑麵上生輪狀排列的小黑點。莖和果梗有時也被害，形成不規則的褐色凹陷病斑，幹燥葉表皮易破裂。
病因
病原物是辣椒炭疽菌（Vermicularia cap-sici Syd.）和圍小叢殼（Glomerella cingulata），前者為半知菌，黑盤孢目，後者為子囊菌，球殼目，其無性態為膠孢炭疽菌。辣椒炭疽菌的分生孢子盤上有暗褐色剛毛，具2～4個隔；分生孢子新月形，無色，單孢。膠孢炭疽菌剛毛少見，分生孢子圓柱形，單胞，無色。二菌寄主範圍都很廣，一般辣味強的品種較抗病，如“杭州雞爪椒”，“早羊角”，甜椒品種中“鐵皮青”較抗病。分生孢子萌發適溫25～30℃，相對溫度在95%以上，有利於分生孢子萌發，相對濕度低於70%，即使溫度適宜也不發生。菜地潮濕、不通風、漬水、株行間通風透光差，肥料不足或偏施氮肥，或因落葉而造成果實日灼等均易發病。
侵染過程與病害循環
病菌主要隨同病殘體在地上越冬，種子帶菌。越冬後，環境條件適宜產生分生孢子，進行初侵染，大多傷口侵入。分生孢子借雨水或風雨、農事操作等傳播，再侵染頻繁。潛育期一般為3～5天。發生日灼病的果實易感染炭疽病。
病害控製
自無病果實選留種子，或播種前種子消毒；發病嚴重地區實行與瓜類和豆類蔬菜輪作2～3年；種植抗病品種，加強田間管理，避免栽種過密和在低濕地種植；噴灑代森鋅、代森錳鋅、炭疽福美、硫菌磷、多菌靈等殺菌劑。
辣椒疫病
Phytophthora
pepperblight
劉富春
由辣椒疫黴引起葉、枝、莖、果實壞死的一種真菌病害。美國1918年首次報道，中國江蘇1940年最早報道。
分布和為害
世界性分布，中國各地發生普遍，近年來在廣東南部、雲南及長江流域尤為嚴重。葉、莖及果實均被害。葉片上初生暗綠色病斑，繼變褐色，最後整葉軟腐、枯死。莖被害部位黑褐色至黑色，如被害莖尚未木質化則明顯縊縮，病部上端枝葉枯死。果實受害多從蒂部開始，水浸狀、暗綠色，邊緣不明顯，擴大後可遍及整個果實，潮濕時表麵產生稀疏的白黴（病菌包囊梗和孢子囊），果實內部軟腐，隨後逐漸失水，形成僵果，殘留在枝上。幼苗期受害引起猝倒。
病因
病原物是辣椒疫黴（Phytophthora capsici Leon.），屬卵菌，霜黴目。寄主範圍廣，除辣椒外，還可侵染茄子和番茄、甜瓜等。菌絲無隔，無色，偶有呈瘤狀或結節狀膨大。孢子囊卵圓形、長圓形或扁圓形，無色，單胞，頂端乳頭狀突起明顯，偶有雙乳突。孢子囊成熟脫落後，多帶有較長的柄。卵孢子淺黃色，圓形或近圓形。病菌生長發育最適溫度28～30℃，最高37℃，最低10℃，產生遊動孢子最適溫度為25℃。在油菜籽瓊脂培養基上能產生大量的孢子囊。品種間抗病性有差異，甜椒類常不抗病，辣椒類比較抗病或耐病。連作時間長，地勢低窪，過於密植，氮肥過重，均易引起發病。溫濕度與病害發生關係非常密切，氣溫在20～30℃時適合孢子囊產生，在25℃左右時最適合遊動孢子的產生和侵入。
侵染過程和病害循環
病菌主要以卵孢子和厚壁孢子在土中或留在地上的病殘體內越冬。產生孢子囊進行初侵染，以後又引起再侵染。孢子囊通過雨水、風雨和灌溉水傳播。萌發時可直接產生芽管或遊動孢子。如氣溫適宜，連日降雨，菜地排水不良，加之病菌潛育期短，再侵染次數多，很快導致病害流行，如遇幹旱或控製澆水，病害不再發展。廣州地區5月至8月氣溫較高，又值雨季，降水量常超過200毫米以上，容易流行。一般大田發病在5月中旬至5月下旬開始，6月下旬至7月下旬為盛發期。南方始發期較早，北方始發期較晚。
病害控製
發病嚴重地區，宜選抗病品種種植；避免與茄科、葫蘆科作物連作，實行3年以上的輪作；加強田間管理，高畦栽植，使株行間通風透光；發病初期噴施甲霜靈、瑞毒黴、殺毒礬、可殺得101等殺菌劑。
蘭花病害
orchids diseases
張能唐
世界上已知40多種，中國至1991年有20多種。葉、莖、花均為害的有疫病（Phytophthora nicotianae，P.palmivora），炭疽病（Glomerella cingulata）。為害葉或主要為害葉的有葉枯病（Cylindrosporium phalaenopsidis，Phyllosticta cymbidii），葉菌核病，葉腐病（Erwinia cypripedii），褐斑病等。主要為害芽的有蘖腐病。主要為害花的有灰黴病。為害莖基或根的有白絹病（Athelia rolfsii），基腐病，根腐病（Thanatephorus cucumeris，Fusarium spp.），根結線蟲病（Meloodogyne arenaria）等。病毒病中有花葉病（Cymbidium mosaic virus，CYMV），環斑病（Orchid ringspot virus，ORSV）等。最重要的是病毒病、灰黴病、白絹病（見茉莉白絹病）、炭疽病和葉枯病。
病毒病
各地發生普遍，主要有花葉病和環斑病。花葉病又稱黑條斑病、卡特蘭葉壞死病，在建蘭上呈花葉或圓形、不規則形褪綠斑及壞死斑。病原物為蘭花葉病毒（CYMV），屬馬鈴薯X病毒組。粒子線形，侵染各種蘭花。環斑病在葉上典型的產生黑褐色環斑。病原物為齒蘭環斑病毒（ORSV），粒子直杆狀，亦可侵染各種蘭花。二種病毒常複合侵染，表現花葉，黑褐色壞死斑或斑塊，有的葉片褪綠變薄，後變灰幹縮，破裂成絲。澆過帶毒蘭花的水，若流經無毒蘭花時可傳病。病害控製：分株繁殖時應用流水洗根；盆內石礫、泥炭等介質應高溫消毒；對名貴蘭花應隔離栽培；發現病株，立即燒毀。
灰黴病
分布於廣州、南京、台灣。主要為害墨蘭、蝴蝶蘭等。在廣州，嚴重時發病率可達100%。萼片、花瓣和花梗均被害，花梗上病斑圓形，長橢圓形，稍下凹，黑褐色，若擴大繞梗一圈，花梗便枯死；花瓣受害變黑褐色腐爛，潮濕時病部長出灰黴（病菌分生孢子梗和分生孢子），還可使葉尖焦枯。病原物為富克爾核盤菌[Sclerotinia fuckeliana（de Bary）Fuck.]，子囊菌，柔膜菌目。無性態為灰葡萄孢，半知菌，絲孢目。寄主很廣，花卉中還侵害扶桑、仙客來、菊、香石竹和天竹葵等。氣候溫和、濕度在90%以上，有利病害發生發展。廣東在初春陰雨連綿時最重。病害控製：應摘除並銷毀病花病梗等；晴天早上淋水，使花能迅速幹燥；花前花後噴施多菌靈、硫菌磷、速克靈等殺菌劑。據報道，防止運輸途中花腐可用鄰苯酚鈉或苯酚鈉噴灑蘭花，摔去多餘藥液後放入箱內，貯藏在12℃下14天，花腐率降低88%。
蘖腐病
又稱軟腐病。分布於福州、合肥。墨蘭、建蘭、蝴蝶蘭均有發生。主要侵染蘖芽，葉片亦被害，初在芽基部出現水漬狀小斑點，2～3天後迅速上下伸展，成為暗綠色，燙傷狀大斑塊，並擴展到葉鞘外部，呈暗褐色腐爛，發出臭味，病葉容易攏去，葉片上亦有暗綠色水漬狀大斑塊。病原物為胡蘿卜軟腐歐文氏菌胡蘿卜亞種（見十字花科蔬菜軟腐病）。植株愈老化，擴展愈慢。夏季連續降雨15天以上，氣溫25～30℃，盆土含水量超過90%時病重，遭暴風雨侵襲後易暴發流行。
褐斑病
為害台灣蝴蝶蘭，葉片上形成褐色或黑褐色壞疽斑，周圍有黃色暈圈，擴展後成橢圓形或長條形斑塊。病原物為卡特蘭假單胞菌Pseudomonas cat-tleyae（Pavarino）Savulescu 1947]，是一種細菌。幼苗葉比成株葉感病，潮濕時病重。病害控製：可噴施四環素，美國用福美雙，physan也很有效，此外應隨時剔除和銷毀病葉。
葉菌核病
分布於上海，以建蘭中的秋蘭發病多。葉基部淡褐色水漬狀腐爛，可延伸到葉片大部或全葉，後病部幹縮變灰白色，生黑色圓形、橢圓形小粒（菌核），在葉表皮下呈縱行排列，病葉因葉基產生離層而易斷裂。病原物為藍外子座菌。半知菌，無孢目。菌核直徑1～1.5毫米。在馬鈴薯蔗糖洋菜培養基上容易形成，埋生，輪狀排列。上海3～4月，陰涼濕潤時發生。病害控製：應發現病株立即拔除銷毀，換用無病土壤和肥料；蘭花種植前以8-羥基喹啉硫酸鹽或鄰苯酚鈉處理；盆土播前以五氯硝基苯消毒。
蘭花炭疽病
orchids arthracnose
張能唐
蘭花葉、果、鱗莖上一種由圍小叢殼菌引起的真菌病害。1943年最早發現於中國台灣。
分布和為害
中國蘭花產地及引種地區均有發生。1983年廣州、福州、昆明、廈門發生嚴重。症狀有二類：一類侵染幼苗嫩葉，多先從葉基部開始，擴大後形成輪紋斑，嚴重時心葉腐爛；另一類侵染老葉，在葉麵形成圓形、橢圓形或半圓形（在葉緣發生時）的紅褐色斑塊，發生多時呈雲紋狀。後期病斑為褐色到灰白色，邊緣黑褐色，周圍有褪綠暈圈，上輪生小黑點狀的分生孢子盤，最後葉片變褐枯萎。空氣潮濕時病部產生小點狀粉紅色膠質物（病菌粘分生孢子團）。
病因
病原物為圍小叢殼（Glomerella cingula-ta），屬子囊菌，球殼目。無性態為膠孢炭疽菌，屬半知菌，黑盤孢目。（見仁果炭疽病）。受害的蘭花種類有建蘭、蕙蘭、春蘭、寒蘭、墨蘭、虎頭蘭、硬葉吊蘭、台蘭等。種與品種間存在抗病性差異，墨蘭、建蘭中的鐵梗素，蒲蘭（金梭邊）；建蘭中的大頭素，春蘭中的大富貴和“十月”感病嚴重。
侵染過程和病害循環
病菌主要以菌絲體在病葉組織內越冬，分生孢子在南方可越冬，翌年4月病組織內的菌絲體恢複活動，可見向鄰近擴展的新紅褐色病部。分生孢子經風雨傳播，在葉麵有水膜的情況下萌芽，傷口侵入發病，潛育期2～3個星期。再侵染主要借水滴飛濺或通過病健葉的接觸傳播。20℃左右有新病斑出現，25～29℃、相對濕度80%以上時最適宜病害擴展。老葉從4月初開始（上海）發病，黴雨季發病較多，7月以後逐漸停止。新葉則8月份開始發病。多雨、噴澆或盆花放置過密，蘭葉互相交錯，以及當年分盆及盆土粘重，都會使病害加重。
病害控製
著重加強栽培管理，包括：蘭室（圃）通風透光、有蔭棚遮蔭；防止急風驟雨，澆水時從盆沿、植株基部澆入，不宜噴澆；初病時剪除病葉銷毀；注意不受凍害或霜害；避免碰傷；引種時嚴加檢查，防止傳入新區。發病初期噴施克菌丹、多菌靈、百菌清等殺菌劑，若用多硫F效果更優。
辣椒炭疽病， 果實染病，先出現濕潤狀、褐色橢圓形或不規則形病斑，稍凹陷，斑麵出現明顯環紋狀的橙紅色小粒點。 葉片染病多發生在老熟葉片上，產生近圓形的褐色病斑，亦產生輪狀排列的黑色小粒點，嚴重時可引致落葉。 可以用咪鮮胺錳鹽，腐黴利， 二氰蒽醌 ，苯醚甲環唑.嘧菌酯，阿陀(啶氧菌酯)加葉麵肥噴霧防治。間隔5天在噴霧一次。
辣椒炭疽病的發病症狀
這種病害主要為害將近成熟的辣椒果實，受影響的果實先出現濕潤狀、褐色橢圓形病斑，稍稍凹陷，斑麵上出現明顯環紋狀橙紅色小粒點，隨後轉變為黑色小點，這就是病菌的分生孢子盤。當遇到天氣潮濕時，會溢出淡粉紅色的粒狀粘稠狀物，屬於病菌的分生孢子團。葉片染病大多發生在老熟葉片上，可以產生近圓形的褐色病斑，也會產生輪狀排列的黑色小粒點，如果病情嚴重，還會引致落葉。辣椒的莖和果梗染病，會出現不規則短條形凹陷的褐色病斑，幹燥時表皮容易出現破裂。
辣椒炭疽病的發生原因
我們在田間走訪時發現，當地重茬種植，病原基數高，病害更容易擴展、蔓延。而散落的病葉、病果，很難及時清理，即便是新茬地也可能造成病害爆發、流行。再就是，農民偏施氮肥、排水不良、通風透光差，會加快病害流行，用藥不及時，忽視了前期辣椒根係保護和養護，施肥用藥不合理，這些都是造成辣椒炭疽病爆發的因素。
辣椒炭疽病的綜合防治對策
（1）合理輪作：我們可以考慮與非瓜類作物實行至少3年以上的輪作，對於有條件的地區，還需要實行水旱輪作，能夠有效減輕辣椒炭疽病的發生。
（2）及時清潔田園：在辣椒收獲以後，我們務必及時將病葉、老葉以及植株殘體清理出田間，並集中進行深埋或焚燒，能夠有效減輕第二年的炭疽病發生。
（3）合理灌溉：在辣椒的開花座果期，我們應該根據墒情合理灌溉，到了辣椒生長後期，還要避免大水漫灌，對於有條件的地區，盡量實行滴灌和噴灌，可以有效減輕辣椒炭疽病的發生。
（4）藥劑防治：在發病初期，可以考慮噴灑70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600-800倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑500-600倍液、75%百菌清可濕性粉劑800-1000倍液、56%嘧菌酯百菌清800-1000倍液混合噴灑，間隔7-10天噴施一次，總共需要紡織2-3次。
以上就是辣椒炭疽病的相關介紹，希望能對大家有所幫助。
本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。
